②次は急須にそのお湯を入れまた湯呑みにお湯を戻します おうちで飲むお茶はこのくらいお湯を移動させれは美味しいお茶を抽出できます ③茶葉は4グラムだいたいティースプーン1杯から1杯半くらいを急須に入れお湯を入れたら約30秒待ちます. 3人分6gを急須に入れます6人分ではないのでご注意ください ティースプーンすり切り1杯が2gなので3杯急須に入れます 浸出時間急須でお茶を置いておく時間 深蒸し煎茶の浸出時間は30秒程です 湯呑みのお湯を急須に注ぎ30秒待ちます.
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若者が急須でお茶を入れる機会が減ってきてます お茶本来の味を知ってほしい 本来ティーバッグでは使われないような高級茶葉を使い 美味しいお茶を気軽に飲めるようになっています 今回使われた茶葉は日本茶awardでプラチナ賞 日本茶大賞特別賞 うまいお茶部門
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